Premium-Wildfang kleiner Oktopus (Eledone moschata) – Zarter, süßer Geschmack und zartes Fleisch – 100 g bis 500 g – Nachhaltige Meeresfrüchte – Wildfischfang

Genießen Sie den zarten, süßen Geschmack von wild gefangenem kleinen Oktopus!

Genießen Sie den delikaten , leicht süßlichen Geschmack und das zarte Fleisch des wild gefangenen Kleinen Oktopus (Eledone moschata) , einer mediterranen Delikatesse , die für ihren milden Geschmack und ihre feine Textur geschätzt wird. Ob gegrillt , geschmort oder in mediterranen Gerichten wie gefülltem oder mariniertem Oktopus verwendet, dieser Gourmet-Meeresfrüchte veredelt Ihre Mahlzeiten. Reich an Proteinen , Omega-3-Fettsäuren und Vitamin B12 ist der Kleine Oktopus eine gesunde und schmackhafte Wahl.

Hauptfunktionen, Highlights und Produktspezifikationen:

✅ Happen: Frischer, wild gefangener kleiner Oktopus (Eledone moschata) , bezogen aus nachhaltiger Fischerei im östlichen Atlantik und Mittelmeer , insbesondere vor den Küsten Italiens , Griechenlands , Kroatiens und der Türkei .

✅ Fang: Wildfang mit Fischfallen , kleinen Schleppnetzen und traditionellen Fangmethoden durch kleine Küstenfischereibetriebe.

✅ Wildfang: 100 % wild gefangener kleiner Oktopus mit zartem , leicht süßem Geschmack und feiner Textur , die ihn von anderen Oktopusarten abhebt.

✅ Geschmack: Zart , leicht süß und weniger intensiv als andere Oktopussorten, mit einem angenehmen Meeresaroma .

✅ Fleisch: Weiß bis leicht rosa , fettarm , proteinreich und im Vergleich zu größeren Krakenarten besonders zart .

✅ Zubereitung: Ideal zum Grillen , Schmoren , Kochen oder für mediterrane Füllungen. Für zusätzlichen Geschmack oft in Olivenöl , Zitrone und Kräutern mariniert .

✅ Gesundheit: Reich an Protein , Vitamin B12 , Selen und Omega-3-Fettsäuren und somit eine ausgezeichnete Wahl für eine gesunde, ausgewogene Ernährung . Wenig Fett und Kohlenhydrate .

✅ Größe und Gewicht: Typisches Gewicht zwischen 100 und 500 g , Körperlänge 10 bis 20 cm .

✅ Beliebtheit: Sehr geschätzt in der mediterranen Küche , insbesondere in Italien , Griechenland und Spanien . In der Schweiz eine Spezialität der gehobenen Küche .

✅ Besondere Merkmale: Der Kleine Oktopus hat nur eine Reihe Saugnäpfe pro Tentakel und verströmt bei Stress einen moschusartigen Geruch – daher der Name.

✅ Preis: CHF 18.– bis CHF 32.– pro kg , je nach Fanggebiet , Größe , Frische und Saison .

✅ Wildfang: Ausschließlich wild gefangener kleiner Oktopus , der höchste Qualität und natürlichen Geschmack garantiert.

✅ Nachhaltigkeit: Die kleine Küstenfischerei mit traditionellen Fangmethoden gilt als vergleichsweise nachhaltig . In einigen Regionen ist Überfischung ein Problem, achten Sie daher stets auf nachhaltige Beschaffung.

✅ Fundbarkeit: Exklusiv erhältlich bei Wildfischfang , Ihrer vertrauenswürdigen Quelle für erstklassige Meeresfrüchte aus Wildfang.

✅ Fangmethoden: Gefangen wird mit nachhaltigen Methoden wie Fischfallen , kleinen Schleppnetzen und Handfischerei .

✅ Herkunftsländer: Im Mittelmeer und im östlichen Atlantik zu finden, insbesondere vor den Küsten Italiens , Griechenlands , der Türkei und Kroatiens .

✅ Beliebte Zubereitungsmethoden: Perfekt zum Grillen , Schmoren , Kochen , Füllen oder mariniert in mediterranen Gerichten .

✅ Delikatessenstatus: Kleiner Oktopus ist eine mediterrane Delikatesse , bekannt für seinen milden , süßen Geschmack und seine einzigartigen Eigenschaften . Er wird zunehmend für gehobene Gerichte und die Gourmetküche geschätzt.