Premium Wild-Caught Norway Lobster Scampi (Nephrops norvegicus) – Sweet, Buttery Meat & Noble Flavor – 50g to 200g – Sustainable Seafood – Wildfischfang - Wildfischfang
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Premium Wildfang Kaisergranat Scampi (Nephrops norvegicus) – Süßes, buttriges Fleisch & edler Geschmack – 50g bis 200g – Nachhaltige Meeresfrüchte – Wildfischfang

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Premium Wildfang Kaisergranat Scampi (Nephrops norvegicus) – Süßes, buttriges Fleisch & edler Geschmack – 50g bis 200g – Nachhaltige Meeresfrüchte – Wildfischfang

Produktbeschreibung
Versand und Rücksendung

Genießen Sie den süßen, buttrigen Geschmack von wild gefangenen Kaisergranat-Scampi!

Genießen Sie das edle , süße Aroma und das butterweiche Fleisch von wild gefangenem Kaisergranat (Nephrops norvegicus) , einer mediterranen Delikatesse , die für ihren zarten, nussigen Geschmack geschätzt wird. Ob gegrillt mit Zitrone , zu Pasta hinzugefügt oder als feines Antipasto serviert, Scampi verleihen Ihren Mahlzeiten einen Hauch von Luxus . Reich an Proteinen , Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen bietet Kaisergranat ein nahrhaftes Meeresfrüchte-Erlebnis, das sich perfekt für Gourmetgerichte eignet.

Hauptfunktionen, Highlights und Produktspezifikationen:

Happen: Frischer, wild gefangener Kaisergranat Scampi (Nephrops norvegicus) aus nachhaltiger Fischerei im Nordostatlantik , der Nordsee und dem Mittelmeer , insbesondere aus weichem, schlammigem Meeresboden in Tiefen zwischen 20 und 800 Metern .

Fang: Wildfang mit Fallen oder Schleppnetzen , hauptsächlich vor den Küsten Italiens , Kroatiens und Griechenlands .

Wildfang: 100 % wild gefangener Kaisergranat-Scampi mit einem feinen , süßen und nussigen Geschmack, der an eine Mischung aus Hummer und Garnelen erinnert.

Geschmack: Zart , mit einem süßen , nussigen Aroma, das es perfekt zum Grillen , Braten oder roh als Carpaccio oder Tatar macht.

Fleisch: Fest , weißlich bis leicht rosa , besonders zart im Schwanzbereich . Scampi haben wenig Fleisch in den Scheren , der Schwanz stellt den Hauptanteil des verwendeten Fisches dar.

Zubereitung: Ideal zum Grillen , Braten , Dünsten oder für die Verwendung in Pasta und Risotto . Auch roh als Carpaccio oder Tatar zu genießen.

Gesundheit: Reich an Protein , Jod , Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren . Fett- und kalorienarm , daher eine ausgezeichnete Wahl für eine gesunde, herzgesunde Ernährung.

Größe und Gewicht: Typischerweise zwischen 15 und 25 cm lang, mit einem Gewicht von 50 g bis 200 g pro Individuum. Größere Exemplare sind selten.

Beliebtheit: Hochgeschätzt in der mediterranen Küche , der Haute Cuisine und zunehmend auch in der Schweiz , wo es als Delikatesse gilt.

Besonderheiten: Scampi sind für ihr zartes, butterweiches Fleisch und ihren süßen Geschmack bekannt. Sie leben zurückgezogen in Höhlen und reagieren sehr empfindlich auf Transport- und Fangmethoden . Frisch sind sie nur schwer zu bekommen, was sie noch wertvoller macht.

Preis: CHF 30.– bis CHF 60.– pro kg , je nach Grösse , Frische und Saison . In der Schweiz können die Preise deutlich höher sein.

Wildfang: Ausschließlich wild gefangene Kaisergranat-Scampi , die höchste Qualität und natürlichsten Geschmack gewährleisten.

Nachhaltigkeit: Empfindlich gegenüber Überfischung , insbesondere durch Grundschleppnetze . Selektive Fangmethoden wie Fallen gelten als schonender und nachhaltiger .

Fundbarkeit: Exklusiv erhältlich bei Wildfischfang , Ihrer vertrauenswürdigen Quelle für erstklassige Meeresfrüchte aus Wildfang.

Fangmethoden: Umweltfreundliche Methoden wie Fallen und Schleppnetze minimieren die Umweltbelastung.

Herkunftsländer: Im Mittelmeer , in der Nordsee und im Nordostatlantik zu finden, insbesondere an den Küsten Italiens , Griechenlands und Tunesiens .

Beliebte Zubereitungsarten: Perfekt zum Grillen , Braten , Dämpfen oder in mediterranen Gerichten wie Pasta und Risotto . Auch roh im Carpaccio oder Tatar zu genießen.

Delikatessenstatus: Kaisergranat-Scampi sind eine mediterrane Delikatesse , die für ihre feine Textur , ihren süßen Geschmack und ihre Zartheit bekannt ist.

Bei Wildfischfang liefern wir wild gefangene Meeresfrüchte frisch an Ihre Tür mit 24-Stunden-Lieferung aus Gallipoli, Apulien.

  • Bearbeitungszeit: Bestellungen werden innerhalb von 1 Werktag bearbeitet.
  • Versandkosten: Werden an der Kasse basierend auf Standort und Bestellgröße berechnet.
  • Lieferung:
    ✔️ Lokal (Schweiz): 1 Werktag
    ✔️ International: Variiert je nach Zielort
  • Verpackung: Umweltfreundlich, gewährleistet Frische während des Transports.
  • Sendungsverfolgung: Erhalten Sie Sendungsverfolgungsinformationen, sobald Ihre Bestellung versandt wurde.
  • Zoll/Abgaben: Kunden sind für alle anfallenden Gebühren bei internationalen Sendungen verantwortlich.

Bei Fragen kontaktieren Sie uns per E-Mail: info@wildfischfang.ch. WhatsApp: Let's Chat

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