Premium-Wildfang aus dem Mittelmeer, rosa Marlin (Tetrapturus belone) – Milder, süßer Geschmack und festes, rosa Fleisch – 10 kg bis 40 kg – Nachhaltige Meeresfrüchte – Wildfischfang

Verwöhnen Sie sich mit dem delikaten Geschmack von Mediterranean Marlin Pink!

Genießen Sie den milden , leicht süßen Geschmack des wild gefangenen Mittelmeer-Marlins (Tetrapturus belone) , einer Delikatesse, die für ihr festes, rosa Fleisch und ihr kräftiges, fleischiges Aroma geschätzt wird. Ob gegrillt , gebraten oder roh als Carpaccio serviert, Mittelmeer-Marlin bietet ein luxuriöses und nahrhaftes Speiseerlebnis. Dieser Fisch ist für sein hochwertiges Fleisch bekannt, das aufgrund der nährstoffreichen Fischgründe oft als besonders hochwertig gilt, und eignet sich perfekt zum Grillen bei hohen Temperaturen und für gehobene Küche .

Hauptfunktionen, Highlights und Produktspezifikationen:

✅ Happen: Frischer, wild gefangener Mittelmeer-Marlin Pink (Tetrapturus belone) , bezogen aus nährstoffreichen Fischgründen im Mittelmeer , insbesondere in Gebieten mit vielen Krustentieren wie Garnelen , Krabben und kleinen Tintenfischen .

✅ Fang: Gefangen mit traditionellen Fangmethoden wie Langleinen , wodurch ein nachhaltiger Fang aus sauberen, nährstoffreichen Gewässern gewährleistet wird.

✅ Wildfang: 100 % wild gefangener Marlin Pink aus dem Mittelmeerraum , bekannt für seinen milden , leicht süßen Geschmack und sein starkes, fleischiges Aroma , das an Kalbfleisch erinnert.

✅ Geschmack: Mild , leicht süßlich , mit kräftigem, fleischigem Aroma , daher perfekt zum Grillen , Braten oder für Carpaccio .

✅ Fleisch: Fest , im rohen Zustand rosa bis hellrot , wird beim Kochen heller . Marlin Pink ist fast grätenlos und daher leicht zuzubereiten.

✅ Zubereitung: Ideal zum Grillen , Braten oder als Carpaccio . Steaks gelingen bei hohen Temperaturen hervorragend.

✅ Gesundheit: Der Mittelmeer-Marlin Pink ist reich an Proteinen , Omega-3-Fettsäuren und wichtigen Vitaminen und eine nahrhafte Fischoption, perfekt für eine herzgesunde Ernährung .

✅ Größe und Gewicht: Kann bis zu 1,5 Meter lang und 40 kg schwer werden. Gängige Exemplare sind 1–2 Meter lang und wiegen 10–40 kg .

✅ Beliebtheit: Sehr beliebt in Südeuropa , insbesondere in Italien , wo mediterraner Marlin Pink in der gehobenen Küche sehr geschätzt wird.

✅ Besonderheiten: Bekannt für sein rosa Fleisch , das durch die nährstoffreiche Ernährung des Fisches natürlich angereichert wird. Marlin Pink gilt in der Gastronomie als hochwertig .

✅ Preis: CHF 45.– bis CHF 300.– pro kg , je nach Frische , Qualität und Saison .

✅ Wildfang: Ausschließlich wild gefangener rosa Marlin aus dem Mittelmeerraum , der höchste Qualität und natürlichen Geschmack garantiert.

✅ Nachhaltigkeit: Die Bestände im Mittelmeer sind teilweise überfischt und durch die Fangmethoden kann es zu Beifang kommen. Um die Fischbestände zu schützen, ist es wichtig, die saisonalen Fischereivorschriften einzuhalten.

✅ Fundbarkeit: Exklusiv erhältlich bei Wildfischfang , Ihrer vertrauenswürdigen Quelle für erstklassige Meeresfrüchte aus Wildfang.

✅ Fangmethoden: Gefangen wird mit umweltfreundlichen Methoden wie Langleinen , die die Umweltbelastung minimieren.

✅ Herkunftsländer: Im Mittelmeer zu finden, insbesondere im westlichen und zentralen Mittelmeerraum .

✅ Beliebte Zubereitungsarten: Ideal zum Grillen , Braten , für Steaks oder roh als Carpaccio . Eine Delikatesse der mediterranen Küche .

✅ Delikatessenstatus: Der Mittelmeer-Marlin Pink gilt als einer der edelsten Fische der mediterranen Gastronomie und ist ein Grundnahrungsmittel der gehobenen Küche .