Premium Wildfang-Makrele (Scomber Scombrus) – Würziger & aromatischer Geschmack – 300g bis 800g – Nachhaltige Meeresfrüchte – Wildfischfang

Genießen Sie den herzhaften Geschmack wild gefangener Makrelen!

Genießen Sie den herzhaften, öligen und aromatischen Geschmack der wild gefangenen Makrele (Scomber scombrus) , einem äußerst nahrhaften Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren , Proteinen und Vitamin D ist. Ob gegrillt , geräuchert oder mariniert , die Makrele ist eine köstliche und gesunde Alternative zu einer fettarmen Ernährung . Bekannt für ihr festes, saftiges Fleisch und ihr intensives Aroma , ist die Makrele ein Klassiker der mediterranen Küche und ein Favorit der südeuropäischen Küche .

Hauptfunktionen, Highlights und Produktspezifikationen:

✅ Happen: Frische, wild gefangene Makrele (Scomber scombrus) , bezogen aus nachhaltiger Fischerei im Mittelmeer , Nordostatlantik und der Nordsee .

✅ Fang: Wildfang mit Schleppnetzen und Ringwaden , hauptsächlich entlang der Küsten Italiens , Kroatiens und Griechenlands .

✅ Wildfang: 100 % wild gefangene Makrele , die einen intensiven , aromatischen Geschmack mit einer leicht salzigen Note bietet.

✅ Geschmack: Würzig , ölig und sehr aromatisch , mit einem ausgeprägten Geschmack, der es zu einer beliebten Wahl zum Grillen , Räuchern oder Marinieren macht.

✅ Fleisch: Makrele ist fest , saftig und dunkelrosa . Sie ist reich an Fett und Eiweiß und somit ein herzhafter und schmackhafter Fisch.

✅ Zubereitung: Ideal zum Grillen , Braten , Backen oder Räuchern . Gegrillte oder marinierte Makrelenfilets sind besonders in der mediterranen Küche beliebt.

✅ Gesundheit: Reich an Omega-3-Fettsäuren , Vitamin D , B12 und Protein , was Makrele zu einer ausgezeichneten Wahl zur Förderung der Gesundheit von Herz und Kreislauf macht.

✅ Größe und Gewicht: Typischerweise zwischen 300 und 800 g , mit Längen zwischen 30 und 50 cm . Größere Exemplare sind selten.

✅ Beliebtheit: Sehr beliebt in der südeuropäischen Küche , insbesondere in Italien , Griechenland und Spanien , und wird auch in der Schweiz zunehmend geschätzt, insbesondere wenn es geräuchert oder gegrillt ist .

✅ Besonderheiten: Makrelen haben einen hohen Fettgehalt und sind daher besonders schmackhaft. Frische ist das A und O, da Makrelen schnell verderben und daher am besten frisch genossen werden.

✅ Preis: CHF 17.– bis CHF 35.– pro kg , je nach Saison , Fanggebiet und Frische .

✅ Wildfang: Ausschließlich wild gefangene Makrelen , die höchste Qualität und natürlichen Geschmack gewährleisten.

✅ Nachhaltigkeit: Die Makrelenbestände im Mittelmeer sind regional unterschiedlichen Belastungen ausgesetzt . Nachhaltige Fischereipraktiken und Managementpläne sind für die langfristige Sicherung der Artenvielfalt unerlässlich.

✅ Fundbarkeit: Exklusiv erhältlich bei Wildfischfang , Ihrer vertrauenswürdigen Quelle für erstklassige Meeresfrüchte aus Wildfang.

✅ Fangmethoden: Der Fang erfolgt mit nachhaltigen Methoden wie Schleppnetzen und Ringwaden , wodurch die Umweltbelastung minimal gehalten wird.

✅ Herkunftsländer: Im Mittelmeer , Nordostatlantik und in der Nordsee zu finden, insbesondere vor den Küsten Italiens , Griechenlands , Spaniens und Nordafrikas .

✅ Beliebte Zubereitungsarten: Ideal zum Grillen , Braten , Räuchern oder Marinieren . Perfekt für mediterrane Gerichte wie geräucherte Makrele oder mit Kräutern und Zitrone serviert.

✅ Delikatessenstatus: Makrele wird wegen ihres Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit hoch geschätzt , ist ein mediterraner Klassiker und ein unverzichtbarer Fisch in der traditionellen mediterranen Küche.