Premium-Wildfang Breitarmkalmar (Illex coindetii) – Milder, süßer Geschmack und feste Textur – 15 cm bis 35 cm – Nachhaltige Meeresfrüchte – Wildfischfang

Genießen Sie den milden, süßen Geschmack von wild gefangenem Breitarm-Tintenfisch!

Erleben Sie den milden , leicht süßlichen Geschmack und die feste Konsistenz des wild gefangenen Breitarmkalmars (Illex coindetii) , einer mediterranen Delikatesse, die für ihre zarte Meeresfrüchtenote und ihre schnelle Zubereitung bekannt ist. Ob gegrillt , frittiert , gefüllt oder in Calamari-Gerichten verwendet, dieser Tintenfisch ist perfekt für ein Gourmet-Meeresfrüchte-Erlebnis . Reich an Proteinen , Omega-3-Fettsäuren und Vitamin B12 ist der Breitarmkalmar eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit.

Hauptfunktionen, Highlights und Produktspezifikationen:

✅ Happen: Frischer, wild gefangener Breitarmkalmar (Illex coindetii) aus nachhaltiger Fischerei im Atlantik und Mittelmeer , insbesondere in tiefen, küstennahen Gewässern .

✅ Fang: Wildfang mit Schleppnetzen oder Langleinen , hauptsächlich in Italien , Spanien und Griechenland während der saisonalen Fischereiperioden.

✅ Wildfang: 100 % wild gefangener Breitarm-Tintenfisch mit mildem , leicht süßem Geschmack und angenehmer Meeresnote .

✅ Geschmack: Mild , leicht süßlich und zart , mit einem angenehm maritimen Aroma , das perfekt zu verschiedenen mediterranen Gerichten passt.

✅ Fleisch: Weiß , fest und elastisch , mit einer Textur, die durch kurzes Garen besonders zart wird.

✅ Zubereitung: Ideal zum Grillen , Braten , Füllen oder für Calamari-Gerichte . Auch in Pastasaucen oder Eintöpfen macht es sich gut und kann sogar getrocknet und haltbar gemacht werden.

✅ Gesundheit: Reich an Proteinen , Omega-3-Fettsäuren , Vitamin B12 und fettarm , was es zu einer ausgezeichneten Wahl für eine herzgesunde , fettarme Ernährung macht. Hoher Cholingehalt , der eine gesunde Gehirnfunktion fördert.

✅ Größe und Gewicht: Die Körperlänge liegt normalerweise zwischen 15 und 35 cm und das Gewicht beträgt bis zu 500 g pro Tintenfisch.

✅ Beliebtheit: Weniger bekannt als andere Tintenfischsorten, wird aber in der mediterranen Küche aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner Textur zunehmend geschätzt .

✅ Besondere Merkmale: Bekannt für seine kurze Lebensdauer (ca. 1 Jahr ) und seine Fähigkeit, schnell zu wachsen . Es ist gut an veränderte Umweltbedingungen angepasst und somit eine nachhaltige Option für Meeresfrüchte.

✅ Preis: CHF 22.– bis CHF 44.– pro kg , je nach Saison , Qualität und Fangort .

✅ Wildfang: Ausschließlich wild gefangener Breitarm-Tintenfisch , der höchste Qualität und natürlichen Geschmack garantiert.

✅ Nachhaltigkeit: Aufgrund der schnellen Reproduktionsrate und des geringen Fischereidrucks gilt der Fang im Mittelmeer als relativ nachhaltig .

✅ Fundbarkeit: Exklusiv erhältlich bei Wildfischfang , Ihrer vertrauenswürdigen Quelle für erstklassige Meeresfrüchte aus Wildfang.

✅ Fangmethoden: Gefangen wird mit nachhaltigen Methoden wie Schleppnetzen und Langleinen , mit regulierten Fangtiefen und Beifangkontrolle .

✅ Herkunftsländer: Im Mittelmeer und im Atlantik zu finden, insbesondere vor den Küsten Italiens , Griechenlands und Spaniens .

✅ Beliebte Zubereitungsmethoden: Perfekt zum Grillen , Braten , Füllen und als Hauptzutat in Calamari-Gerichten . Wird auch in Pastasaucen oder Eintöpfen verwendet und kann für die spätere Verwendung getrocknet werden.

✅ Delikatessstatus: Breitarmiger Tintenfisch erfreut sich in der mediterranen Küche aufgrund seiner einzigartigen Textur und seines delikaten Geschmacks zunehmender Anerkennung, was ihn zu einer vielseitigen Wahl unter den Meeresfrüchten macht.